日常生活
◆ 食事
- 食事時間は朝7:45〜、昼12:00〜、夕6:00〜です。ただ、一人ひとりの食事に要する時間は異なるので、食べ始める時間や食べ終わる時間は様々です。
- 普通ご飯・軟飯・カユ、キザミ食、減塩食、別メニューなど、一人ひとりに合わせた食事を提供しています。
- 食事の内容・傾向・パターンが固定しないよう、2人の栄養士が1ヶ月交代で献立表を作成しています。
また、メニューのマンネリ化を防ぐため、毎月3品は、新メニューを取り入れています。
- バイキングは2ヶ月に1回です。通常の食事では、選択メニューがありません。また、嗜好調査も年1〜2回で、決して多くはありません。
入居者の好みを取り入れ、選べる献立を提供することが、今の課題です。
◆ 入浴
- ながい寮には、入浴が好きな人がたくさんいます。そのため、夏は毎日(シャワーの時もあり)、他の季節では週に4〜5回、入浴しています。
- 入浴は、生活のなかで最も事故が想定される場面です。自己防止のため、洗い場や浴槽はすべりにくいタイルを、脱衣所は足がとられないマットを使用しています。また、浴槽は浅めにし、浴槽内での事故防止に努めています。